Laks med edamamebønnemos og salat med hindbær
Laksebøffer krydret med lime, hvidløg og basilikum serveret med edamamebønne/kikærtemos og salat med gulerod, dressing og hindbær. Klik her og se opskriften
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- laksebøffer
- spsk. rapsolie
- lime
- fed hvidløg
- bundt basilikum
- salt
- friskkværnet peber
- edamamebønne
- dåse kikærter
- spsk. cremefraiche 18 %, gerne fra Thise
- hjertesalater
- bundt ny gulerod
- dl rapsolie
- spsk. balsamicoeddike
- tsk. sukker
- friske hindbær