Pandestegt torsk med rejer
Gør som Claus Holm, og krydr din pandestegte torsk med røget salt og karry og lad den få selskab af mango, tomater, rødløg og andre knasende grøntsager, der går godt til den pandestegte torsk. Denne opskrift på pandestegt torsk vil sprede glæde om hele bordet. Få opskriften på torsken her.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- torskefileter
- lidt citronolie
- tsk. røget salt
- spsk. karry
- håndfuld frisk spinat
- stk. rødløg
- stk. cherrytomater
- stk. mango
- stk. agurk
- stk. lime
- rejer
- lidt parmesan