Ricetta impasto base della Rosticceria siciliana o palermitana
Ricetta perfetta per realizzare a casa la rosticceria siciliana o palermitana: pizzette, rollò con wurstel e calzoni al forno.
- Porzioni: 8
Fonte: Golose ricette
Ingredienti
- gr farina 00
- gr farina di semola rimacinata
- gr farina manitoba
- gr burro
- gr zucchero semolato
- gr lievito di birra fresco
- gr sale
- acqua
- latte