春菊としらすのナムル風

春菊としらすのナムル風

さっと和えるだけで完成する副菜です。ごま油を加えて合えることで春菊が苦手な方でも食べやすく、β-カロテン(脂溶性ビタミン)の吸収率も高めます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 春菊 100g
  • しらす 30g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 1センチ程度

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