Véritables gnocchis à la parisienne
Ces gnocchis n’ont vraiment rien à voir avec les gnocchis à la semoule. Ils sont beaucoup plus moelleux.
- Portions: 6
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- d’eau
- de farine de blé bio T55 )
- de beurre
- de conté râpé
- œufs
- grosses pincées de noix de muscade râpée
- c. à café 1 cuil à café rase de gros sel gris de mer
- Poivre du moulin
- litre de lait entier
- de farine
- c. à café de gros sel gris de mer
- noix de beurre
- de conté