Fleischchnacka

Fleischchnacka

La recette des incontournables escargots de viande à l'alsacienne

Source: becht.fr

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Ingrédients

  • de farine
  • de semoule
  • cuiller à café de sel
  • cl d'eau
  • cl de vin blanc
  • de viande
  • de beurre
  • grosse poignée d'herbes )
  • tranche de pain de mie trempée dans du lait
  • cl d'huile d'olive
  • cl de bouillon
  • verre de vin blanc
  • feuille de laurier
  • cuiller à soupe de farine

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