Flatbread pizza
Verwarm de oven voor op 220 °C. Klop de knoflook en olie samen in een kom. Bestrijk de flatbreads met knoflook. Bak 3-5 minuten in de oven tot ze krokant zijn. Voeg kaas, tomaat, ui en olijven toe. Breng op smaak met zout en peper. Bak nog 10-13 minuten. Haal ze uit de oven. Top met rucola en rode
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- spsk knoflook, fijngehakt
- spsk olijfolie
- stk volkoren platbrood
- dl mozzarella, geraspt
- tsk cherrytomaat, in plakjes gesneden
- stk rode ui in schijfjes
- dl zwarte olijven, gesneden
- dl rucola
- stk rode peper, in blokjes gesneden