Dampet torsk med asparges og kapers
Den perfekte torsk med smag af sommer
- Portioner: 2
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- gram Torskefilet
- spsk. Groft salt
- Skalotteløg
- stk. Forårsløg
- gram Smør
- deciliter Hvidvin
- deciliter Fløde
- Frisk timian
- Citronskal
- Salt
- Peber
- gram Vand
- bundt Asparges
- Hvide asparges
- Citronsaft
- spsk. Kapers
- Hvidløgsspirrer
- Tallerkensmækker
- deciliter Olie