Super saftiger Carrot Cake mit Frischkäse
Der saftige Carrot Cake mit Frischkäse-Frosting ist super saftig und schmeckt wie bei Starbucks. Er schmeckt aber nicht nur lecker, er sieht auch noch richtig toll aus und erinnert an eine Torte. Dieser amerikanische Karottenkuchen ist dennoch super einfach zu backen!
Quelle: Einfach Malene
Zutaten
- Mehl
- gemahlene Mandeln
- TL Natron
- TL Backpulver
- TL Muskatnuss
- TL Ceylon Zimt
- brauner Zucker
- TL Vanillepaste
- Stück Ei
- Rapsöl
- TL Salz
- EL Joghurt
- Karotte
- Pecannüsse
- Frischkäse
- Butter
- Prise Salz
- Puderzucker