Laugenbrötchen selber backen
Einfache Laugenbrötchen mit Haushaltslauge aus Kaiser-Natron. Der Hefeteig kommt mit wenig Hefe aus und die Brötchen gelingen auch ohne Bäckerlauge.
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Einfach Malene
Zutaten
- Mehl
- frische Hefe
- lauwarmes Wasser
- TL Zucker
- TL Salz
- weiche Butter
- Liter Wasser
- Kaiser Natron
- etwas grobes Meersalz