Pizza pâte de brocoli sans gluten facile et healthy
Cette pizza à base de pâte de brocoli est une recette simple et innovante qui remplace la pâte traditionnelle par une base végétale sans gluten. Le brocoli apporte une texture légère et une touche originale, tout en restant discret en goût. Parfaite pour un repas léger, cette pizza healthy peut être garnie selon les envies : légumes, fromage, ou version végétarienne complète. Une excellente alternative pour manger différemment.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de brocoli cru haché
- de farine de maïs
- œufs
- sauce tomate pour pizza, environ 300 g
- de champignons
- une douzaine de tomates cerises
- de mozzarella râpée
- un filet d'huile d'olive
- basilic frais
- sel