meringue koekjes
Meringue is een favoriet van oud-hoofdredacteur Makkie Mulder…En dat is niet voor niets. Deze kleine meringue koekjes moeten een tijdje de oven in en daarna afkoelen, maar dat is het wachten meer dan waard!
- Tijd: 140 min
- Porties: 15
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- eiwit
- paar druppels citroensap
- kristalsuiker
- poedersuiker
- mascarpone
- tl sinaasappelschil
- el Cointreau