Grillet halloumi-salat med vandmelon og mint
Denne friske og farverige salat kombinerer den salte smag af grillet halloumi med den søde saftighed fra vandmelon. Den friske mynte tilføjer en lethed, der gør denne ret perfekt til en varm sommerfrokost.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- halloumiost
- vandmelon
- cherrytomater
- stk agurk
- frisk mynte
- spsk olivenolie
- stk citron
- spsk honning
- tsk salt
- tsk peber