💫とろぉり茄子とシャッキリ茗荷のからし酢味噌和え

💫とろぉり茄子とシャッキリ茗荷のからし酢味噌和え

茄子のとろぉり、茗荷のシャッキリが絶妙な一品。レンジアップで仕上がる秋のひとしなです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 茄子 2本
  • 茗荷 2個
  • 味噌 大さじ1
  • 米酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • からし 3g
  • 白ごま 小さじ1

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