Rotolo di cioccolato con pandoro
Preparate il rotolo di cioccolato con pandoro, se avete del pandoro avanzatoquesto è il modo migliore per non sprecarlo. La preparazione simile a quella del salame di cioccolato è semplice da preparare: burro sciolto con cacao amaro e zucchero a velo, da amalgamare con tuorli d uovo, pezzetti di pandoro a cubetti e mandorle tritate finemente, infine aromatizzato con una spruzzata di rum. Questa ricetta preparata con gli avanzi di Natale è anche un ottimo dolce da servire per il giorno della Befana per consumare il pandoro in modo originale, evitando di utilizzarlo solo per la colazione.
- Porzioni: 10
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di burro
- <strong>2 tuorli</strong>
- di zucchero a velo
- di mandorle pelate
- <strong>2 fette di pandoro</strong>
- di cacao amaro
- Rum q.b
- Opzionale