Cheesecake de moras
La cheesecake de moras es un postre fresco y riquísimo hecho con una base crujiente de galletas integrales, crema de queso y moras!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Galletas integrales 200 g
- Mantequilla derretido 100 g
- Queso fresco para untar 500 g
- Ricotta de vaca 250 g
- Nata fresca líquida 100 g
- Azúcar glas 100 g
- Gelatina en hojas 9 g
- Vaina de vainilla 1
- Moras 550 g
- Azúcar 100 g
- Ralladura de limón para rallar 1
- Zumo de limón 35 g
- Gelatina en hojas 6 g