どっさり薬味の和風じゃじゃ麺

どっさり薬味の和風じゃじゃ麺

山盛りにした薬味ミックスが、甘辛いそぼろに負けない存在感。夏の〈お酒のシメ〉にもぴったり!

出典: オレンジページnet

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材料

  • 刻み薬味ミックス 大さじ5
  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚ひき肉 100g
  • しょうがのみじん切り 1かけ分
  • 黒酢 小さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 好みでラー油

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