Elmalı Kestaneli Pasta Tarifi
Elmaların doğal şurubuyla birlikte pişirilen kestane içi, hamurun kıyır kıyır yapısını tamamlıyor. Margarin, yoğurt ve sıvı yağ karışımıyla hazırlanan hamur, kısık ateşte pişirilirken dış yüzeyi hafifçe kızarır. Hamurunuzu mandalina büyüklüğünde koparıp, içine rendelenmiş elma, kestane ve tarçın karışımı doldurun. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırın sıcaklığı sabit tutulmalı, pişme süresi dikkatle takip edilmeli.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 10
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- paket margarin
- yemek kaşığı yoğurt
- su bardağı sıvı yağ
- paket vanilin
- çay kaşığı kabartma tozu
- adet büyük boy elma
- tatlı kaşığı tarçın
- su bardağı ceviz içi
- su bardağı şeker
- yemek kaşığı pudra şekeri
- su bardağı un