Zuurkoolstamppot met gochujang, daslook en spekjes
Jeroens recept waar Korea en Nederland samenkomen.
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- gr spekjes
- Boter
- gedroogde laurierbladeren
- jeneverbessen
- gram witte wijnzuurkool
- kilo kruimige aardappelen
- ca 200 ml melk
- zout
- el gochujang
- handen daslook