Falafel met wortel in Libanees platbrood
Heerlijk kruidige falafel met wortel samen met hummus en verse groenten verstopt in een Libanees platbrood.
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram kikkererwten
- kleine ui
- gram geraspte wortel
- theelepel gemberpoeder
- theelepel gerookt paprikapoeder
- theelepel kurkuma
- theelepel komijn
- gram verse peterselie
- gram verse koriander
- teentje knoflook
- theelepel tomatenpuree
- eetlepel bloem
- theelepel bakpoeder
- eetlepel olijfolie
- theelepel zout
- Libanese platbroden
- komkommer
- krop ijsbergsla
- gram hummus
- tahin
- sesamzaadjes