Thaise rundvleessalade met munt-chilidressing
Thaise rundvleessalade met munt-chilidressing, uit het kookboek 'Lekker zonnig'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- biefstuk van de haas
- eetlepels vissaus
- eetlepel pindaolie
- rijpe tomaten, elk in 8 partjes gesneden
- krop sla, blaadjes Iosgetrokken
- klein gedroogd rood chilipepertje, grof gehakt
- sjalotjes, dungesneden
- lente-uitjes, in schuine dunne plakjes gesneden
- eetlepels muntblaadjes
- eetlepels verse korianderblaadjes
- teentje knoflook, gekneusd
- limoensap
- theelepels geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker