小山のようなパセリのパラパラ天ぷらうどん

小山のようなパセリのパラパラ天ぷらうどん

ぜひ一度試してほしいのが、パセリの天ぷら。揚げると上品なほろ苦さに変わり、感動しますよ。ころもは薄くからめると、カリッカリに

出典: オレンジページnet

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材料

  • 冷凍うどん 2玉
  • パセリ 4本
  • ちくわ 3本
  • 小麦粉 大さじ1
  • ころも
  • 小麦粉 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ4
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 80ml
  • めんつゆ 50ml
  • サラダ油 適宜

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