Lauchpolenta mit Käsekugeln
Vegetarisch, leicht und richtig lecker: eine Polenta mit herrlich schmelzenden Käsekugeln.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- grosser Lauch , längs halbiert, in feinen Streifen
- dl Wasser
- TL Salz
- grobkörniger Maisgriess
- fettreduzierter Frischkäse
- geriebener Gruyère
- Pfeffer nach Bedarf