Deutsches Hähnchen mit Estragon
Ein saftiges Brathähnchen mit aromatischem Estragon, ideal für ein gemütliches Familienmahl mit deutschen Wurzeln.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kocholia
Zutaten
- whole chicken
- tablespoons fresh tarragon, chopped
- tablespoon fresh thyme, chopped
- tablespoon salt
- teaspoon black pepper
- onions, quartered
- carrots, cut into chunks
- garlic cloves, minced
- tablespoons unsalted butter, softened
- tablespoons olive oil