Pastilla à la Kefta
Pour préparer Pastilla à la Kefta, mettre la viande hachée dans un saladier, assaisonner de cumin, 1 pincée de cannelle, cumin, gingembre, piment doux, sel et poivre, bien mélanger.faire bouillir dans une casserole d'eau salée.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- paquet et demi de feuilles de pastilla
- de viande hachée
- de vermicelle chinoise
- oignons
- de fromage râpé
- ?ufs
- de beurre
- petit bouquet de persil haché
- cuillères à soupe d'huile
- Gingembre, cumin, piment rouge, cannelle
- Sel, poivre