Vieiras com creme de abóbora, ervas e speck
As vieiras sobre creme de abóbora com ervas e speck são uma entrada saborosa de terra e mar, ideal para um menu outonal refinado. Descubra a receita!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Vieiras 4
- Abóbora delica 500 g
- Ervas 200 g
- Speck fatiado 90 g
- Alho 2 dentes
- Água 300 g
- Raspas de limão quanto baste
- Tomilho quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste