Épaule D'agneau Rôtie Aux Herbes Et Au Vin Rouge
Découvrez ma recette de cuisson épaule agneau : tendre, savoureuse et parfaite pour vos repas en famille. Un plat qui apporte chaleur et réconfort !
- Temps: 200 min
- Portions: 6
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- gousses d’ail, écrasées
- bouquet de thym frais
- bouquet de romarin frais
- d'huile d'olive
- de vin rouge
- Sel et poivre au goût
- à 2 kg d'épaule d'agneau
- oignons, coupés en quartiers
- carottes, coupées en morceaux
- de bouillon de légumes