Torta di zucca e cioccolato

Torta di zucca e cioccolato

Come le carote, anche la zucca è un ortaggio adatto alla preparazione di dolci. La torta di zucca al cioccolato racchiude uno strato di gelatina di ribes.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • uova
  • di zucchero greggio
  • presa di sale
  • limone
  • di cioccolato fondente
  • cucchiaino di cannella
  • di mandorle macinate
  • di farina di spelta chiara
  • cucchiaino di lievito in polvere
  • di zucca, pesata mondata
  • cucchiai di gelatina di ribes
  • cucchiaio di zucchero a velo

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