Melone piccante con trota affumicata
Pesce e melone: un abbinamento coi fiocchi, impreziosito da una salsa a base di succo di limone, senape e miele. Un goloso e irresistibile piatto estivo.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- limone
- cucchiaino di miele
- cucchiaino di senape granulosa
- cucchiai d'olio d'oliva
- sale
- pepe
- melone d’inverno
- melone Charentais
- gambi di sedani con le foglioline verdi
- rametti di prezzemolo
- d'insalatina da taglio
- filetti di trota affumicati di ca. 62 g