Cabillaud en croûte d’amandes facile et croustillant
Cette recette de cabillaud en croûte d’amandes est parfaite pour un plat léger et gourmand. La cuisson permet de conserver un poisson moelleux, sublimé par une croûte croustillante et légèrement dorée. Accompagné d’une sauce ou de légumes, ce cabillaud est une excellente option pour un repas équilibré et savoureux.
- Temps: 27 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- pavés de cabillaud
- de beurre
- le jus d'un citron jaune
- tranches de pain de mie
- d'amandes effilées
- quelques brins de persil plat
- piment d'Espelette