Polpette di vitello al rosmarino e pompelmo
Le polpette di vitello al rosmarino e pompelmo sono un secondo piatto veloce da preparare e molto gustoso. Portale in tavola in meno di 30 minuti.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di macinato di vitello
- di Parmigiano Reggiano DOP Despar grattugiato
- fette di pane integrale in cassetta
- bicchiere di latte
- uovo intero Passo dopo Passo
- rametti di rosmarino
- bicchiere di vino bianco
- cucchiai di fecola di patate
- circa di spremuta di pompelmo rosa + la scorza di ½ pompelmo non trattato
- cucchiai circa di olio extravergine di oliva
- pizzico di noce moscata grattugiata Despar
- spicchi di aglio
- q.b. di sale e pepe