Lågkolhydratsoppa
Detta är ett lågkolhydratsrecept på en klassisk grön ärtsoppa med en spicy twist. Krämig och god. Önskar du en vegetarisk variant, servera utan räkor. Receptet räcker till 4 portioner och är en värmande och god middag! Recept av Evelina Söderholm
- Portioner: 4
Källa: nutrilett.se
Ingredienser
- gröna ärter
- scampi
- gul lök
- vitlöksklyftor
- tsk rapsolja
- buljongtärningar, grönsak
- dl vatten
- grön chili
- cremé fraîche lätt 18 %
- spenat
- krm salt
- tsk svartpeppar