Kycklinglår Sous Vide
Kycklinglår blir underbart möra med sous vide. Sous vide är också utmärkt för matförberedelse, helt enkelt förbered sous vide under helgen och värm upp under veckan. Ett utmärkt recept att ha i din repertoar. Kycklinglåren vakuumförpackas och pocheras under en längre tid, vilket gör dem extra möra och saftiga. Med temperaturstyrd köksutrustning kan du enkelt tillaga sous vide direkt i din kastrull.
- Tid: 180 min
- Portioner: 4
Källa: Ztove Opskrifter
Ingredienser
- st Kycklinglår
- tsk Salt
- gram Smör
- st Garlic clove, crushed
- vid behov Rosmarin