Frittelle di ricotta
Vi proponiamo le frittelle di ricotta, dei dolcetti facili da fare e veramente golosi. Lo sappiamo questi dolci sono fritti e quindi un pochino calorici ma, come per ogni altra cosa, l’importante è non abusarne e consumarne la giusta quantità. Preparatele per una super merenda per voi, i vostri bimbi e i loro amici, oppure per un pomeriggio tra amiche o una festa di compleanno. Queste frittelle si adattano ad ogni occasione e sicuramente stupiranno i vostri ospiti e i loro palati. Realizzarle è semplice e non impiega molto tempo.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di farina
- una bustina di lievito in polvere per dolci
- cucchiaini di buccia di limone grattugiata
- di <strong>ricotta</strong>
- uova grandi
- cucchiai di zucchero
- bustina di vanillina
- pizzico di sale
- olio per friggere q.b
- zucchero a velo q.b