Karfiolcremesuppe
Dieses Rezept wird mit Weißwein abgelöscht und in Olivenöl mit den Karfiolröschen angeschwitzt. So entsteht eine köstliche Karfiolcremesuppe.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Gemüsesuppe
- Stk Karfiol
- Stk Kartoffel
- Prise Muskat
- EL Olivenöl
- Zweig Petersilie
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Sauerrahm
- Schlagobers
- Weißwein
- Stk Zwiebel