Filetti di sgombro al limone e prezzemolo
Perfetto per un secondo di pesce veloce e saporito, con bordi dorati e polpa morbida. Il limone dona freschezza e bilancia il gusto deciso dello sgombro. Per un risultato migliore basta un leggero velo di farina di riso, così da non coprire il sapore del pesce. Ottimo da accompagnare con insalata o verdure grigliate.
- Tempo: 27 min
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette Fit
Ingredienti
- Filetti di sgombro
- pezzi Limone
- Prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- Farina di riso
- spicchio Aglio
- Sale fino
- Pepe nero
- Timo