Berenjenas rellenas de garbanzos
Las berenjenas rellenas son un plato muy popular. Pero seguramente que no hayas probado esta curiosa pero deliciosa variante. ¡Rellena de garbanzos!
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- berenjenas de tamaño medio
- gramos de garbanzos cocidos
- Pimientos verdes o rojos
- Espinacas
- cebollas
- Tomate frito
- Sal
- Aceite