Albóndigas con sepia y guisantes
¿Estás buscando una receta de mar y montaña? Entra y aprende a preparar este exquisito plato de albóndigas con sepia y guisantes. Te enseñamos el paso a paso.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- gramos de carne picada de cerdo
- gramos de carne picada de ternera
- gramos de guisantes
- tomates maduros medianos
- gramos de pan de payés
- gramos de sepia fresca
- Harina
- Leche
- huevo
- dientes de ajo
- Caldo de pollo o agua
- Perejil fresco
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Sal
- almendras tostadas
- Unas hebras de Azafrán