Arroz con bacalao y alcachofas, receta de la abuela
En esta receta, te guiaremos paso a paso a través de la preparación del arroz con bacalao y alcachofas, detallando los ingredientes y el proceso.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: novachef
Ingredientes
- gramos de bacalao desalado
- alcachofas
- gramos de arroz bomba
- cebolla grande
- dientes de ajo
- pimiento rojo
- pimiento verde
- litros de caldo de pescado o fumet
- taza de tomate triturado
- cucharadita de pimentón dulce
- Azafrán en polvo
- Aceite de oliva
- Sal