Palombo marinato

Palombo marinato

Oggi vi presento la saporita e semplicissima ricetta del palombo marinato, per la quale sarà protagonista non solo questo tipo di pesce, ma anche il limone che, si sa, è un potente acido che ha il potere di riuscire a “cuocere” la carne. Ecco, dunque, per coloro che amano esplorare ogni giorno nuove frontiere gastronomiche, senza esagerare con le calorie ed i grassi, ma senza rinunciare al gusto, un palombo marinato che non ha bisogno d’altro che di una prolungata marinatura nel succo di 3 o 4 limoni, perfetto da assaporare come antipasto e anche come secondo piatto.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gr di palombo a fette
  • limoni
  • prezzemolo q.b
  • acciughe
  • capperi q.b
  • spicchio d'aglio
  • olio d'oliva q.b

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