Auberginen mit Knoblauch und Petersilie
Ein Rezept für Auberginen, die eine leckere und schmackhafte Beilage macht. Es ist sehr vielseitig und kann auch als Belag für eine bruschetta oder eine Pizza, mit Pasta oder als Füllung für Lasagne verwendet werden.
- Portionen: 6
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Aubergine
- Gramm von Tomaten, Frisch
- Zehen von Knoblauch
- Basilikum nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Öl nach Geschmack