Telecí řízek s quinoou, bylinkovým máslem a celerovou remuládou
Bylinkové máslo na tenhle způsob je absolutně bezkonkurenční, udělejte si ho do zásoby do mrazáku a pak už ho jen vytahujte kdykoli, když budete chtít brambory nebo maso s naprosto delikátní chutí!
- Čas: 76 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- plátky telecí kýta
- ks vejce
- mléko
- strouhanka panko
- quinoa
- ks šalotka
- PL kapary
- víno bílé
- hrnek petrželka
- hrnku kerblík
- hrnku estragon
- stroužek česnek
- máslo
- crème fraîche
- PL citronová šťáva
- celer