Ossobuco vom Hohenloher Kalb
Ossobuco vom Hohenloher Kalb
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Beinscheiben vom Hohenloher Kalb
- gehackte Tomaten
- Bund Staudensellerie
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Zweige Rosmarin
- EL Tomatenmark
- Gemüsebrühe
- Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Zweige Salbei
- Bund Blattpetersilie
- Zitrone
- Olivenöl