Abanico ibérico con crujiente y salsa de queso de cabra y granada
Deliciosa receta de abanico ibérico con crujiente y salsa de queso de cabra y granada
- Raciones: 4
Fuente: Cocina de La Dehesa
Ingredientes
- Abanico ibérico: 690g
- Queso en lonchas: 6 uds de
- Mantequilla: 50g
- Harina: 50g
- Leche: 600ml de
- Queso de cabra: 100g
- Granada: 120g
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal