Tournedos sauce champignons
Voici un délicieux plat en sauce, idéal en cette période de froid, à savourer avant ou pendant les festivités ! Pour le weekend ou pour recevoir des amis, cette viande tendre est un vrai délice.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de champignons de Paris frais
- de beurre
- tournedos de boeuf
- échalotes
- cuillère à soupe de fond de veau
- filet d'huile
- Sel, Poivre