野菜たっぷりミートソースのパスタ

野菜たっぷりミートソースのパスタ

炒めた牛肉にトマトソースを加えるだけのお手軽ミートソース! カラフルな野菜が食欲をそそります。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 市販のトマトソース 1/2カップ
  • 牛こま切れ肉 100g
  • なす 1個
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1/3個
  • にんにく 1/2かけ
  • 好みのパスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 仕上げ用のオリーブオイル 適宜
  • 好みで粉チーズ 適宜
  • 塩 少々・適宜・大さじ1
  • こしょう 適宜

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