Receta de Chicharrón de Calamar
Es un platillo delicioso, cuya preparación es extremadamente sencilla, no te tomara mucho tiempo elaborarla, contiene muchísimas vitaminas que son beneficiosas para la salud y en Perú es uno de los platos que no pueden faltar en ninguna de las mesas cercanas a las costas. Tanto adultos como niños disfrutan este sencillo pero sabroso plato.
Fuente: Las Comidas Peruanas
Ingredientes
- de calamar
- limón
- huevo
- Sal
- Pimienta
- Salsa de soya o sillao
- Harina sin preparar
- Chuño
- Ajo molido
- Aceite