Kefte na špízu
Do mletého masa přidáme jemně nasekanou cibuli, utřený česnek, rozšlehaná vejce, koření a sůl. Z hotové směsi tvarujeme kuličky, které potřeme olejem. Maso na špízech grilujeme za stálého otáčení cca 6 minut. Hotové špízy je vhodné podávat posypané nakrájenou cibulí a petrželkou.
- Čas: 26 min
- Porce: 4
Zdroj: milujivareni.cz
Suroviny
- gramů Cibule
- gramy Tymián sušený
- gramů Petržel - nať
- špetka Sůl
- špetka Pepř černý mletý
- mililitrů Olej olivový
- gramů Hovězí maso mleté
- stroužky Česnek
- kusy Vejce slepičí