Saltimbocca al forno (versione più leggera, ugualmente golosa!)
I Saltimbocca al forno sono un secondo piatto di carne squisito e leggero: la rivisitazione dei saltimbocca alla romana cotti al forno
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- fettine di vitello sottili o di pollo
- fette di prosciutto crudo grandi da dividere a metà oppure 6 fette piccole
- foglie di salvia fresche
- filo d’olio
- mezza tazzina di di vino bianco secco
- sale
- pepe nero