Carote
carote hanno tantissime proprietà.Fondamentale in particolare per la salute di occhi, intestino e sistema cardiovascolare, la carota è ricca di luteina, un potente antiossidante coinvolto nella funzione visiva, e di beta carotene, molecola responsabile del colore arancione e precursore della Vitamina A, in grado di regolare la vista, il sistema immunitario e la crescita.
- Tempo: 21 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carote
- goccio Olio extravergine d'oliva
- goccio Glassa
- pizzico Sale